1. TAGESKARTE

    Gemischter Vorspeiseteller
    Sashimi Thunfisch Carpaccio an Zitrone Vinaigrette mit frische Avocado & Shrimps
    Bruschetta mit Tomaten, Knoblauch & Rucola
    “Melanzane alla Parmigiana” Aubergine mit Tomaten,Basilikum & Käse überbacken
    Hokkaido Kürbis mit Schafskäse auf Rucolasalat
    Kaki Carpaccio an Balsamico Cream mit gerostet Speck,Rucola & Mozzarella
    Sahniger Gurke Salat mit Flusskrebs & getrocknet Tomaten
    Rucolasalat mit Birne &Parmesan Flocken
    Überbacken Ziegenkäse mit gerösteten Mandeln auf Gemischtem Salat
    “Oktopus” Pulposalat mit fr. Fenchel an Zitronen Vinaigrette
    Jacobs Muscheln vom grill auf Süßkartoffel Carpaccio an Honig-senf Dressing mit fr. Artischocken
    Exotische Hokkaido Kürbissuppe mit Orange & Ingwer
    Fischsuppe “Don Sancillo”

    Taglierini mit frische Alba Trüffel
    Überbacken Ziegenkäse auf Rucola Pesto Fettuccine mit gerostet Mandelblätter
    Gemüse Risotto mit Hähnchenfilet spitzen und fr. Tomaten
    Lasagna mit “Rinder Fleisch” Bolognese al Forno
    Spaghetti “Don Sancillo”mit Rinderfiletspitzen & Shrimps in Currysoße
    Kross gebratene Dorade Royal Filet auf Spaghetti “Diavolo”
    Hokkaido Kürbis Tagliatelle mit fr. Mozzarella & Basilikum
    Spaghetti mit Vongole Verace
    Tagliatelle mit fr. Artischocken in Tomaten-sahne Soße

    Pizza “ITALIA” Spinat,Gorgonzola & Salami “leicht scharf”
    Pizza “ROYAL” mit frische Lachsfilet,Zwiebel & frische Rucolasalat

    Steinbuttfilet auf Knoblauch Spinat an Chardonnaysoße
    Gemischte Fisch Teller “Don Sancillo”
    Scottish Salmon Label Rouge aus dem Ofen mit Kräuter Kruste &fr. Zitrone
    Wildfang Seewolffilet vom Grill mit Alba Trüffel

    Saftiges Kotelett von Iberico Schwein in Butter & Salbei & Weißweinsoße
    Argentinische Rumpsteak in Pfeffersoße
    Saltimbocca alla Romana
    Argentinische Rinderfilet mit Preiselbeeren & Rotweinsoße
    Gänsekeule in eigene Sud mit Apfelrotkohl,Maronen,Bratapfel & Klöße

  2. Restaurant

    Direkt gegenüber vom Polizeipräsidium Düsseldorf, zwischen Landtag und Ministerium, bieten wir im Don Sancillo nun seit 2005 auf der Neusserstraße feine italienische Küche im gehobenen Ambiente an.

    Unsere Küche variiert von Saison zu Saison und lässt Freunden italienischer Küche kaum Wünsche offen. Neben Pizza und hausgemachter Pasta bieten wir eine ständig wechselnde Speisekarte mit mediterranen Speisen an. Sorgfältig ausgewählte Zutaten und schonende Zubereitung sind bei uns übrigens mehr als selbstverständlich. Genauso wie die umfangreiche Weinkarte, aus der Sie wählen können.

    Natürlich bieten wir Ihnen wochentags auch einen preiswerten Mittagstisch mit frisch zubereiteten kulinarischen Finessen an.

    Gönnen Sie sich einen kurzen Urlaub vom Alltag und besuchen Sie uns am Medienhafen. Wir freuen uns, Ihnen eine angenehme Zeit zu bereiten und freuen uns auf Ihren Besuch!

    Ihr Raffaele Sancillo

     

  3. Speisekarte

    VORSPEISENTELLER
    VITELLO TONNATO Fleisch mit Thunfischsauce -
    RIDER CARPACCIO mit Rucola und Parmesankäse -
    TOMATEN und MOZZARELLA -
    GEMISCHTERSALAT -
    SAISONSALAT mit gebratene Fischfilet -
    GEMISCHTERSALAT mit Pute und Champignons -
    SUPPE
    MINESTRONE Gemüsesuppe -
    TOMATENSUPPE -
    STRACCIATELLA Gemüse Bruhe,Ei,Parmesankäse -
    NUDEL AUS EIGENER PRODUCTION
    RAVIOLI gefüllt mit Ricotta und Spinat in Butter und Salbei -
    PANZEROTTI gefüllt mit Steinpilzen und Ricotta in Trüffelsauce -
    SPAGHETTI A.O.P.,Knoblauch,Öil und Scharf -
    MACCHERONCINI mit Thunfisch,Rucola und Olive -
    SPAGHETTI  SANCILLO mit Rinderfleisch,Crevette in currysauce –
    TAGLIATELLE mit Rinderfleisch,Champignons in Sahnesauce -
    MACCHERONI ARRABBIATA Knoblauch,Scharf in tomatensauc –
    SPAGHETTI GAMBAS mit frischen Tomatensauce und Rucola -;
    TAGLIATELLE CONTADINA mit Zucchini und Schafskäse -
    SPAGHETTI CARBONARA Ei,Speck in Sahnesauce -
    TAGLIATELLE mit Tomatensauce,Parmesankäse und frischen Kräuter -
    TAGLIATELLE LACHS in Sahnetomatensauce -
    MACCHERONCINI mit Putenfleisch,Spinat in Gorgonzolasauce -
    FISCH UND FLEISCH GERISCHTE AUF DEN TAGESKARTE

  4. Silvester Menü

    Dinner von 19:00 bis 23:00

    Rinder Rostello vom Bison Filet mit gehobeltem Parmesankäse,
    Rucola, Cherrytomaten & gerösteten Mandelblättern
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    Seewolffilet an Kräuter Kruste auf Spinat,
    Mit Steinpilzen gefüllte Nudel in weißer Trüffelsoße
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    Passion Früchte Sorbet mit Prosecco
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    Feine Dünne Scheibe von Simmertaler Kalbsrücken
    mit Parmaschinken an Chardonnaysoße
    Saison Gemüse & Kartoffelstichs
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    Hausgemachtes Mandel-Parfait,
    Bourbon Vanillesoße & Waldfrüchten

    €69.90   (Reservierungen gegen Vorkasse)

  5. Pizza

    AUS -STEIN OFEN
    MARGHERITA – Tomaten und Käse – 6,90 €
    SALAMI – 7,90 €
    FUNGHI – Frischen Champignons – 8,40 €
    TONNO – Thunfisch – Zwiebel – 9,80 €
    SPINACI – Spinat,Knoblauch – 8,80 €
    QUATTRO – Schinken ,Champignon,Thunfisch,Spinat – 8,90 €
    CALZONE – Thunfisch,Schinken,Champignons – 8,90 €
    CONTADINA – Saison Gemüse – 8,90 €
    PARMA – mit Rucola,Parmaschinken,und Parmesan – 11,80 €
    AMORE – Spinat,Schrimps und Knoblauch – 10,90 €
    MARE – Lachs-Gambas –Krebsfleisch-Knoblauch – 11,90 €
    HAWAI – Ananas,Schinken – 8,40 €
    NAPOLI – Sardelle,Kapern,Olive – 9,50 €
    DIAVOLO – Salami,Paprika,Zwiebel,Olive,Scharf – 9,40 €
    TITO – Schinken,Champignon – 8,90 €
    CAPRESE – Frischen Tomaten-Mozzarella-Rucola – 9,20 €
    Gerne  berücksichtigen wir Ihren Wunsch bei der Zusammenstellung der Pizza
    Alle Pizza sind mit Tomaten und Käse
    Der Schinken ist Vorderschinken

  6. Nudeln

    Ob hausgemacht oder industriell gefertigt – man schmeckt den Unterschied.
    Aus diesem Grund stellen wir unsere Nudeln selbst her.

    Wir bieten eine große Auswahl an diverser Formen hausgemachter Nudeln, von Linguini bis Tagliatelle.

    Alle unsere Nudelprodukte sind ausschließlich nach klassischen Rezepten unter Verwendung frischer Zutaten vor Ort und mit den besten, fein gekörnten, gemahlenen Getreidesorten hergestellt.

    In welcher Form die Nudeln nun auf dem Teller erscheinen liegt dann beim Chef der Küche, der nach bestem Wissen die jeweiligen Pasta mit den richtigen Soßen, Fleisch, Fisch oder Gemüse abstimmt.

  7. Kontakt

    Don Sancillo
    Neusser Straße 43
    40219 Düsseldorf

    Tel: +49 -211 -30 32 99 98

    Öffnungszeiten:

    Montags bis freitags:
    12.00 – 15.00 Uhr

    18:00 – 23.00 Uhr

    Samstags:
    18:00 – 23.00 Uhr

    Sonntags Ruhetag
     

  8. Impressum

    Raffaele Sancillo
    Neusserstr.43
    40219 Düsseldorf

    Tel: +49 -211 – 30329998
    E-Mail: info@donsancillo.de

    Inhaltlich Verantwortlicher:
    Raffaele Sancillo (Anschrift wie oben)

    Umsatzsteuer-Identifikationsnummer: 106/5302/2713

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